Notre température corporelle normale, hors pathologies et autres variations, oscille dans une fourchette allant de 36,1 °C à 37,8 °C, que l'on arrondit, par facilité, à 37 °C. Soit la température d'une lourde journée de canicule : dans ce cas-là, pourquoi transpire-t-on autant, et surtout, pourquoi souffre-t-on autant de la chaleur extérieure ?
